|
|
|
|
コンビニ・郵便振替・銀行振込・代金引換からお選びいただけます。
手数料などの詳しい内容については、こちらからご確認いただけます。
|
|
商品によっては、到着日がご指定いただけない場合がございます。商品ごとに記載されている「到着日の指定有無」情報をご確認ください。
|
|
１梱包あたりの参考料金は、こちらからご確認いただけます。
同一梱包の有無に関して、鮮度を優先させる商品については、生産地より直接発送いたします。商品ごとに記載されている「同梱有無」情報をご確認ください。
|
|
発送時の品質チェックには万全を期しておりますが欠品や、不良等ありましたら、大至急弊社までご連絡下さい。
|
|
営業時間：午前１０時〜午後６時
運営会社：三陸とれたて市場
メールアドレス：info@pureiwate.com
|
|
 |
 | 内容量 | １ｋｇ |
| 賞味期限 |
発送日を含む１０日
長期保存する場合は、包丁でカットしてから袋に入れて冷凍保存してください。 |
| お届け日 |
受注確認より 約７日
出荷個数が限られておりますので、７日ほどかかる場合がございます。 |
| 配送方法 |
  |
| 価格 |
３，５００円 |
|
やわらかな潮風が流れこむ、暑すぎず寒すぎない穏やかな気候にめぐまれた、三陸沿岸の岩手最南端に位置する陸前高田市。
すごしやすい気候に加え、年間を通して得られる、昼夜の適度な温度差が、しいたけの育成にとても適した自然環境をはぐくんでいます。
雑味がない、香りたつ濃厚な風味に、瑞々しい食感。理想的な環境で育てられた、肉厚のしいたけには、自然の力が息づいています。
|
 |
 |
|
こだわりの木くずを土台に、ワカメの茎や貝殻、地産の穀物など、地元の素材を生かした、独自の菌床にしいたけの菌種を植え付けて培養します。
生産者が大切に手をかけて育てられた菌床しいたけは、一品一品、丁寧に摘みとられて皆様のもとにお届けされます。
|
 |
|
 |
| 生しいたけを、かるく水洗いし、水気をふき取ります。 調理用途に応じて、しいたけに包丁をいれ、切り分けます。 |
|
ビニール袋に、一回の調理分ずつ小分けにして冷凍します。 かるく空気を抜いてから、密栓して冷凍してください。 |
 |
|
 |
生しいたけを冷凍すると、細胞器官がこわれて中から旨みが出やすくなるため、さらにおいしさが増します。
|
|
お召し上がりになるときに、冷凍のまま、弱火で焼きあげるのがポイントです。解凍の手間は、必要ありません。
|
|
