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2010年12月22日(水)

かわいいっ!わんこきょうだいにこんなグッズが! [わんこきょうだい]

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人気ブログランキングへわんこきょうだいに、こんなグッズがあったとは・・・! かっかわいい・・・・・・・(´o`)
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(いや、こっちが表か?)

これは、兄弟順なのでしょうか?

長男 そばっち→とふっち→こくっち→おもっち→うにっち

と、いうわけかい?

うにっちは末っ子だったんだ〜・・
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まだまだ謎の多いわんこ兄弟です。

今日は休日。さて、わんこきょうだいリアル版でも作るとするか・・・・!


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Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 07時52分   パーマリンク

昨日の続き 牡蠣番屋突撃 [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

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市場の次には、牡蠣の番屋に行ってきました。

牡蠣を剥いてらっしゃるカヨさん。
御年75歳には見えない、きびきびとした動きに、
トークもお上手・・・!
「・・・んだよぉ〜」という話口調がとても可愛らしく、
素敵なおばあちゃまでした。

牡蠣殻を剥く早さは目にも止まらぬスピードッ!
神業です・・・!

気になる方は、ライブ映像がありますのでこちらをチェック〜↓
http://www.sanrikutoretate.com/live/cam/


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朝ご飯もいただいてしまいました・・・

番屋内での、地元の朝食に、東京からのお客様は感激しきり!

真ん中の薪ストーブの上には牡蠣蒸し、たっぷりのどんこ汁に、取れたてイカの刺身・・・

なかなかできない体験ですなぁ(´o`)
ほっこり。


お酌さながら、山盛りのご飯や汁物が半分になれば、
「お代わりは?」「ご飯は?」
眼光鋭く、カヨさんの激(?)が飛びます。

さすが岩手。
わんこそば状態ですなぁ〜。



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牡蠣を剥くところを見せて上げる、
と向かった先には、牡蠣一杯の重たい籠が。

それを軽が〜〜ると持ち上げるカヨさん・・

すごいっす・・


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番屋前に居た、人なつっこい美猫。

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餌を求めて、前足ふみふみ。
しっぽふりふりが可愛かった・・・(´o`)
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餌あげるフリして、
撫でくりまわしてごめんよぉ〜。

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Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 05時34分   パーマリンク

2010年12月21日(火)

さー・・・・さささっさむいむい(大船渡市場見学の巻) [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]


さっ、さむっさささむ寒かったですっ。


寒過ぎて顔が固まり口が動かない。
くぅ〜、きたきた。この感じ。
冬到来ですなぁ(´o`)

起きて外出て見れば、まだ星が、ぴかりと輝いている・・・

夜。

ではなく、早朝の出来ごと・・・・・・。

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眠い目をこする間もなく(車のフロントは霜で真っ白で、思いっきり擦りましたがっ)

向かった先は・・・


大船渡市場〜。

隣に、来年完成予定の新しい市場が建設中でした。

朝日がまぶしいっ!
こんなすがすがしい(?)朝は何日ぶりかしら。
長い一日になりそうだ・・・


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空に群がる、「みゃ〜」「ぎゃ〜」
のウミネコ達のミュージックをバックグラウンドに、
上がりましたは、大量の・・・
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イカ!

いか

烏賊だよ〜。

ヤリイカだそうです。

こんなに大量のイカ達、見たことないよ〜!とハッスルしていたら、

「もう、ぜんぜん駄目だね」

と、のお話。

ピークを過ぎて、身も薄くなってきたなぁ〜
とのこと。

今年は猛暑だったためか、ピークも短かったんだって。






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イカと他の魚を仕分けているところ。
事業仕分けならぬ、イカ仕分け・・チーン。


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そして、この日は水揚げもあまり良くなかったとのこと。


ですが、早朝の誰も居ない町から、市場に入るとこの活気!
沢山の魚介類〜!


そして、作業の邪魔だったでしょうに、いろいろとご丁寧に説明して下さった関係者の方、ありがとうございました。
(^−^)


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Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 18時01分   パーマリンク

メーレ・アル・フォルノ〜三陸気仙特産「焼きりんご」誕生! [三陸スイーツ]

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眩しい〜!

先日12月10日、盛岡パルクアベニューカワトクにて、
陸前高田市米崎町産のりんごを使った焼きりんごの発表会に行って参りました♪


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懐かしさをも感じるデザインが良いです♪

この焼きりんごは、
井上フード・プロデューサーと米崎りんごとの偶然の・・・そして感動の出会いから始まりました。

井上先生は、
この未来への可能性を秘めた米崎りんごを片岡シェフに託ししました。
そして、片岡シェフの手によって、どこにもない素晴らしい焼きりんごが誕生しました。

この焼きりんごはこれまでの焼きりんごとは一線を画す焼きりんごということで、
「メーレ・アル・フォルノ」(伊語:オーブンで焼いたりんご)という素敵な名前を貰いました。


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レーズンと松の実も良いアクセント♪

美味しく頂く方法は、
焼きりんごを電子レンジや湯煎して温め、
熱々の焼きりんごの上に冷た〜いバニラアイスを乗せます!

りんごの甘酸っぱい香りと
濃厚なアイスの風味と
りんごとアイスの温度差が混ざり合って・・・うん、美味です♪


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知事との出会いをパチリ!

達増知事にも食べていただき、大好評でした!

これから日本全国・・・
いや世界に発信して行きたい逸品誕生ですね!


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Posted by 4530 at 13時00分   パーマリンク

2010年12月17日(金)

何か居た [わんこきょうだい]

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引き出しがガタゴト鳴るので開いていれば・・・・・!!

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いた〜!何かいた〜!!さて誰でしょう?

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Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 23時55分   パーマリンク

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