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2008年06月05日(木)

種山の原風景 [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

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見てください。この幻想的な景色。絵ではありませんよ。

種山には、こんな手付かずの自然がそのまま残っているんですね。

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北海道並みの広大なスケール

さて、話しは変わり、こんな自然環境にある6ヘクタールのいんげん&大豆畑。

この日は、待ちに待ったいんげん種まきの日でした。

このプロジェクトに全面支援いただいている県南クボタさん指導のもと、実りの秋に向け今年もスタートを切りました。

この様子は、またお知らせしたいと思います。

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 椿 at 09時21分   パーマリンク

2008年06月04日(水)

高田松原の夕日

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 夕日がとても綺麗でした。
陸前高田市物産館の後ろにある池?
夕方でなくても、水面がキラキラしていて綺麗なんですよ。

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物産館には、けんか七夕のみこしも飾られていますよ。
お祭りは8月みたいです。観にいかなきゃ。

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 22時00分   パーマリンク

2008年06月03日(火)

菜の花油試食会

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以前、参加した菜の花サミット  @  A 

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そこで購入した大町の菜の花生産組合で作られた、なたねオイル。
黄金色で、とても良い香りです。

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 今日はそのオイルを使って、試食会をしました。
ペペロンチーノの仕上げに、なたねオイルを上からたっぷりかけました。
なたねオイルの香りが濃く、食べ終わった後も、口の中に芳醇な香りが残りましたよ。

気仙地域でこれから作られるなたねオイルも、楽しみです。

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 12時59分   パーマリンク

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