いわてピュアモールのぶろぐ。

Copyright (c) 2007 pureiwate.com

いわてピュアモール 人気ブログランキング CLICK!

2007年12月16日(日)

広田湾産牡蠣のグラタン [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

カキのグラタン

広田湾産の牡蠣をいっぱいもらいました。
いつももらってばかり!でも、この地域ではしょっちゅうあることです。まさに、「三陸の食卓をおすそわけ」です。
近所の漁師からもらいました。アワビももらいました。
これまでカキは、生食で食べていましたが、こんなにもらうと違った食べ方でと思っていたところ、妻からグラタンを作ってあげるとの言葉に家族みんな「いいね〜」で夕飯が決定。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

美味しそうなカキ

生食は苦手な子供たちですが、ホワイトソースとチーズで作ったグラタンは食べていました。2歳の子供もいっぱい食べていました。
やっぱり、この時期はカキがおいしいです。
まだ、いっぱいあるので、カキフライ、牡蠣鍋とカキ三昧の夕飯になりそうです。なんとも贅沢です。
アワビはいつ食べようかな?

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 satukai at 17時40分   パーマリンク

2007年12月14日(金)

新発売の豚丼試食会 [三陸の食]

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

豚丼

「道の駅」種山ヶ原 ぽらんで販売予定の、
ありす畜産さんの豚肉を使った、
『豚丼』を試食させていただきました。

 甘口の特製タレが、脂身の甘みをさらに引き立て、
肉汁が口の中いっぱいに広がります。

肉もやわ〜らかいです♪




人気ブログランキングへ

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

焼いているところ

ジュージュー焼いている時から、
匂いだけでご飯がいけそうです。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

甘口です

肉の美味しさはもちろん必須ですが、豚丼はタレが味の決め手、ということで、
特に力を入れて開発されたそうです。

販売されたらまた食べに行こうっと。

               ごちそうさまでした♪




クリックお願いします→ 人気ブログランキングへ

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 15時42分   パーマリンク

クリスマスモード [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

クリスマスツリー

 

 何度かこのブログにも登場している「川の駅よこた」
にも、クリスマスツリーが飾られていました。

 手作り感あふれる飾りつけです。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

カラフルなお菓子


お店で販売しているお菓子も、いつもよりおめかし。

とってもカラフルです☆

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

バックは障子

外国の文化であるクリスマスですが、
障子をバックにしても、ツリーに違和感を感じません。
(むしろ雰囲気がある?)
それだけ、日本に定着したということでしょうか。

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 14時26分   パーマリンク

2007年12月13日(木)

体と心に優しいこと

画像(120x90)

里芋のクロケtット

カロリーの高い、白砂糖や、肉、乳製品や化学調味料を一切使わない、体に優しい料理、マクロビオティックのお料理を
いただいてきました♪

花巻市のSobe's Cafeというお店です。

画像(120x90)

週替ランチプレート

 
 私は週替ランチをいただきましたが、
スープも野菜たっぷりでヘルシー。

ご飯は玄米で、自然そのものの味を、じっくり噛みしめましたよ♪

地元で採れた、新鮮な食材。。。
なんて贅沢なんでしょう。




画像(180x135)・拡大画像(640x480)

穴通磯

さて、体が元気になったら、
三陸の海を眺めて、心も元気、です♪

深い海の蒼が、心に染み入ります。

ここから、美味な三陸わかめや、秋刀魚、鯖、ホタテ
ホヤ、あわびが・・・
食材の宝庫、命の源です。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

海面



広ーい海と、どこまでも続く水平線を眺めていると、
自分がちっぽけに感じるなぁ。

さて、年末まであと少し。
がんばろう♪

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 tomo at 01時18分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

12

2007


            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

PHOTO

気仙ランチ情報

気仙ランチ情報

気仙川

気仙川

銀河プラザイベント2007秋

銀河プラザイベント2007秋

検索


カテゴリーリスト

最近の記事

最近のコメント

リンク集

RSS1.0

[Login]


powered by a-blog
Copyright (C) 2005 http://www.pureiwate.com/ All rights reserved.