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2007年12月05日(水)

手ごろなお刺身 [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

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ホタテのひも

今日の夕飯何にする?と子供たちに問いかけるとすかさず「お刺身」という声。
予算的に厳しいと思いながら、買い物に出かけました。
目に止まったのは、ホタテのひもだけが売っていました。それも「お刺身用」と書いてあります。かなりお買い得。
子供たちにこれ美味しいよ!と伝えると首をかしげながらいいよとのこと。

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塩もみ

家に帰って、妻にしたごしらえをしてもらいました。
いきなり、塩を振ってこねていました。何をしているの?との問いに、知らないの?ぬめりを取っているの!だって。

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水洗い

後は、ひもの黒いところ水で流し、包丁で食べやすいサイズに切って食べました。
もちろん、子供たちの言葉は「おいしーい!」の連発ですぐになくなりました。
ここにしかない、お手ごろのお刺身です。

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 satukai at 19時56分   パーマリンク

2007年11月29日(木)

銀河プラザイベント2007秋その2 [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

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三陸獅子踊

一昨年から始まった銀河プラザでのイベントは、今回で6回目となりました。今回のテーマは「秋祭り、収穫祭」でした。玄関には、三陸の無形民俗文化財である浦浜獅子踊のマネキンを稲穂とともにディスプレイしました。お祭りの雰囲気が伝わったのではないかと思います。

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お祭りセット

試食販売したイベント会場は、気仙大工がつくった古民家を思わせる縁側にこの時期ならではのころ柿を吊るしたセット、お祭り屋台セット、産直コーナー、大漁旗の飾り付け、昔懐かしい福引コーナーなどで銀座の一部が三陸気仙の風景に様変わり。

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外国人のお客

三陸気仙ではめずらしい外国人のお客。外国語はしゃべられませんが、ジェスチャーで販売しました。もう、参加したみんなは国際人となりました。
夢は海外でのイベントか?

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 satukai at 13時03分   パーマリンク

2007年11月27日(火)

銀河プラザイベント2007秋 [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

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抽選会場のがらがら抽選器

 まず先に、ご来店いただきましたお客様方々へご来店いただきまして誠にありがとうございました
 イベント会場でアンケートをいただいたお客様方々に、お楽しみ抽選券になるイベントの告知はがきを送らせていただいていますが、それをもって来ていただくお客様も多く、毎回イベントに行くたびに感謝感激の気持ちでいっぱいでございます〜ぅ。

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 今年のイベント開催日が三連休のうち二日間かかっていたために銀河プラザには人通りがまばらだったこともあり、いつもより若干入場者数も少なかったですが、その分、ご来店いただいたお客様と多く会話ができました。
 いわての魅力を少しでも感じていただければと思います。

Posted by いわてピュアモール管理者 at 11時03分   パーマリンク

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