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2010年06月18日(金)

ペッタンペッタン餅つきスタート! [季節・節句]

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サァ〜餅つきスタート〜♪
ハイ!
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ペッタン!
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ハイ!
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ペッタン!
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よぉ〜し〜完成〜♪
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餅はつき上がると直ぐに朴葉で包みました!
忽ち、テーブル一杯に朴葉餅が・・・
これで4升だそうです〜♪
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つきたての餅は真っ白くて美味しそうです♪
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早速、砂糖醤油で頂きました!
柔らかくて、温かくて美味しい〜♪
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うちの両親、朴葉を取りに行ったら、
天然のナメコを見つけて取ってきました!
そして私がそれを頂きました〜♪
いや〜やっぱり天然物は美味い!
こういう節句は大歓迎ですねぇ(笑)
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Posted by 4530 at 08時00分   パーマリンク

2010年06月17日(木)

旧暦の節句準備 [季節・節句]

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6月16日は旧暦5月5日。
つまり端午の節句。
夕方実家では節句の準備に追われていました。
先ずは臼!かなりの年代物です・・・
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もちを包むホウノキの葉。
柏はもちにくっついて食べずらいので、
我が家では朴葉を使っているそうです。
食い意地のはった一家です(笑)
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そしてお風呂に入れるヨモギ。
朴葉と一緒に山に行って取ってきたそうです。
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そして菖蒲。
こちらは庭で収穫・・・何か有難味が薄いかも・・・
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自家製かまどでもち米も吹けてきたようです。
いよいよ餅つきがはじまりますよ〜♪ (つづく)
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Posted by 4530 at 06時18分   パーマリンク

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