いわてピュアモールのブログ

Copyright (c) 2007 pureiwate.com

2008年01月31日(木)

あわびカレー [三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]

画像(240x320)

あわびてんこ盛り!!

ついに『伝説!?』のあわびカレーを食べる機会に恵まれました。大船渡市三陸町の浜で、日常茶飯事的に食されているものですが・・・。

浜のお母さんのレシピでは、3人前に20個のあわびを投入するとの信じがたい話ですが、今回は、控えめ(?)に10人前に20個の活あわびを使用したそうです。ご覧のとおり、にんじん、じゃがいもはあわびにすっかり隠れてしまいました。

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

あわびだらけ・・・

究極のシーフードカレーは、あわびの食感も良く大変おいしくいただきました。平泉の世界遺産登録を意識して、『三陸黄金カレー』などというネーミングはいかがでしょう?

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by 三陸の食卓をおすそわけ実行委員会 椿 at 08時36分

トラックバック

トラックバックURL

http://www.pureiwate.com/blog/tb.php?ID=98

コメント

コメント投稿フォーム

名前:(この情報をCookieに保存させたい場合にチェック)
メールアドレス: (表示はされません)
URL: (名前にリンクされて利用されます)
コメント:
パスワード: (削除時に利用)

ページのトップへ ページのトップへ

1

2008


    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

PHOTO

あわびおこわまん

あわびおこわまん

清流ファームの豚肉好評で〜す

清流ファームの豚肉好評で〜す

犬ではございません

犬ではございません

検索


カテゴリーリスト

最近の記事

最近のコメント

リンク集

RSS1.0

[Login]


powered by a-blog
Copyright (C) 2005 http://www.pureiwate.com/ All rights reserved.