いわてピュアモールのブログ

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2010年05月21日(金)

岩手にはロレオールがあるけっちゃーの(4) [イベント]

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5皿目は「コシアブラと舌平目の口内料理」
山の幸と海の幸の出会い・・・最高です〜♪

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6皿目は、「ホヤとシドケ たつ子さんの思い出」
こちらは伊藤シェフの思いの籠もった料理だけに、素晴らしい美味しさでした。

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先の料理も山の幸と海の幸との組合せでしたが、こちらも絶妙!
焼いたホヤの風味がしどけと相俟って・・・最高〜♪

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「自宅でも楽しめないかなぁ〜」と思いながら頂きました逸品でした。

こちらの山海の幸ゾーンは紫波フルーツパーク自園自醸ワイン紫波」とともに頂きました!

              (つづく)
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Posted by 4530 at 08時00分

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